Caratteristiche:
- Perfetto per prosciutti e salsicce.
- Invenzione internazionale.
- Esalta il sapore e l'aroma originale del prosciutto.
- Rende facile tenere il prosciutto all'aperto senza bisogno di refrigerazione.
- Rallenta la sudorazione.
- Traspirante.
- Riutilizzabile.
- Efficace sia nell'uso industriale che domestico.
- Prolunga la durata di conservazione del prosciutto.
- Evita la possibilità di muffe e la comparsa di parassiti come l'acaro. Senza questo sacco protettivo, il volume d'aria che circonda il prosciutto raggiunge una lenta e omogenea disidratazione, questo previene l'essiccazione prematura e la comparsa di funghi.
- Forma una barriera fisica contro l'attacco di mosche e altri insetti.
- Effetti provati in studi scientifici.
- Il tessuto della sacca protettiva è conforme agli standard richiesti dal Ministero della Salute.
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