Presse per uva

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Una pressa per uva è un dispositivo utilizzato per estrarre il succo dall'uva come parte del processo di produzione del vino. Esistono diversi tipi di presse utilizzate dagli enologi, ma la loro funzionalità è la stessa. Ogni tipo di pressa utilizza una pressione controllata per rilasciare il succo dal frutto (solitamente uva). La pressione non può essere eccessiva, per evitare di rompere i semi e di aggiungere al vino un eccesso di tannino

Presse per uva manuali

Queste presse per uva sono le più modeste di tutte e sono progettate per essere utilizzate in una piccola produzione di vino artigianale. Possiamo evidenziare modelli interessanti come il torchio per vino chicharrones azionato manualmente, che è un prodotto dal prezzo contenuto e che per questo tipo di lavoro svolge perfettamente la sua funzione, oppure i torchi per vino manuali in legno di alta qualità che sono anche una soluzione abbastanza conveniente che gli utenti di intermaquinas.

Presse per uva idrauliche

Qui stiamo già salendo di scala nel livello di produzione del vino e stiamo parlando di torchi per uva con una maggiore potenza produttiva. Tra questi modelli abbiamo un classico nel nostro catalogo come la pressa idraulica per vino della serie HID.

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